Cordon Bleu!
600 g di petto di pollo
50 g di parmiggiano
Uovo e Pan grattato per l'impanatura
Olio per friggere
Prosciutto cotto e sottilette per la farcitura.
Ho tritato il parmiggiano vəl 10
Ho aggiunto il pollo ed ho tritato ancora a velocità 10 per 20 secondi. Ho poi fatto 8 palline le ho schiacciate ho messo sottiletta prosciutto e ancora sottiletta ho chiuso con un altra pallina ho schiacciato e impanato e poi fritto! Ottimi
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