Sorrisi alla crema

Buona sera condivido con voi un’ altra ricettina che oggi ho preparato
La ricetta è
sorrisi  alla crema...

600 farina 0
60 strutto
1 uovo grande
Aroma vanillina
Sale un pizzico
Zucchero 100
Aroma a piacere...io ho messo  aroma panettone
Acqua 260...q.b
Un cubetto lievito  di birra.
Procedimento..impastiamo verso le 9....poi mettiamo a lievitare fino alle 14....si creano delle palline di 50 gr...che li andiamo  a tirare  a filoncino  sottile...
Dopo averli  creati si metto al caldo circa 2 ore...si friggono con olio di semi
Si scorpagge  di zucchero...dopo si crea una linea al centro dove andremo a mettere la crema pasticcera....con al centro  la ciliegia  colorata candita...
Ecco a voi i sorrisi...

Spero che avete apprezzato anche questa ricetta io vi invito a seguirmi presto ci sarà una nuova ricetta 

Ciaoooo