domenica 6 gennaio 2019

Torta Kinder delice

Buona sera ragazze come state? Io bene
Sono pronta con una nuova ricetta fatta oggi per la prima volta lo fatta come dolce per la Befana , volevo condividere con voi la ricetta.
Ecco qui la ricetta
Torta Kinder delice
Ingredienti
Per la base
3 uova
200 g zucchero
110 g burro
150 ml latte
190 g farina
40 g cacao
16 g lievito per dolci
Per la farcia
300 ml panna fresca
1 stecca di vaniglia
50 g zucchero a velo
Per la copertura
300 g di cioccolato fondente
150 ml panna liquida
30 g Nutella
Preparazione
Procedimento normale
In una terrina lavorate uova e zucchero. Aggiungete il latte ed il burro fuso.
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
Procedimento Bimby
Inserire tutto nel boccale, tranne il lievito, 2 min vel 5/6. Gli ultimi 20 sec aggiungere il lievito.
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Mettete in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di 24cm (io rettangolare 29×21) e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti, fare la prova stecchino.
Lasciate raffreddare su una gratella.
In una ciotola mettete la panna con la vaniglia (dopo averla incisa) e lo zucchero a velo.
Mescolate e lasciate riposare mezz’ora in frigo.
Filtrate la panna in modo da eliminare la vaniglia e montatela.
Tagliate a metà la torta kinder delice e aggiungete la panna.
Coprite la torta e mettetela in frigo.
Preparate la copertura
Tritate il cioccolato. Fate scaldare la panna senza farla bollire, spegnete ed aggiungete il cioccolato.
Mescolate finché non si sarà sciolto e aggiungete la Nutella.
Fate intiepidire e glassate la torta kinder delice.
Mettete da parte un po’ di glassa, magari in una sac à poche, con beccuccio tondo piccolo e fate le decorazioni. Mettete la torta in frigo e tiratela fuori una mezz’ora prima di tagliarla a fette.


Spero che avete apprezzato anche questa golosa ricetta
Vi invito alla prossima ricetta .

Un bacione a presto
Ciaoooo

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