RICETTA : Sorbetto di mandarino
Ingredienti x 4
Preparazione
200 g. di zucchero
700 g. di ghiaccio
4 mandarini
Preparazione
Preparare lo zucchero a velo 20 sec. vel. 8. Raccoglierlo con la spatola. Aggiun- gere il ghiaccio e i mandarini pelati a vivo, frullare 30 sec. vel. 5 e 1 min. vel. 8, Versare in una coppa e guarnire con il pepe rosa.
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