giovedì 31 maggio 2018

Focaccia da mangiare farcita o semplice

Ragazze buona sera eccoci di nuovo con un altra ricettina la focaccia
Focaccia
Ingredienti
500gdi farina
4bicchieri di plastica di acqua
Mezzo bicchiere di plastica di olio
1bustina di lievito  di birra secco o 1cubetto di lievito fresco
Sale
1 cucchiaino di zucchero
Poi per la salamoia
Mezzo bicchiere di acqua
2o 3 cucchiai di olio
Un pizzico di sale
A piacere un pochino di rosmarino
Procedimento :
Nel boccale del bimby mettere la farina , 2 bicc d acqua,  la bistina del lievitolo e lo zucchero fare andate 2 min a vel spiga poi aggiungere il mezzo bicchiere d olio il sale e gli ultimi 2 bicchieri d acqua e fare andare x altri 4 min a vel spiga .
Prendere una teglia preferibilmente la placca da forno mettere dell olio e spenderli con un pennello x tutta la superficie della teglia mettere l impasto stenderlo con le mani e metterlo a lievitare x 2/3 ore finché non raddoppia.
Quando l impasto è  raddoppiato finirlo da stendere bene e fare delle fossette con le dita poi in un bicchiereriempire mezzo e acqua o due o  e del sale etre cucchiai di olio e sale mescolare bene poi con un pennello bagnare tutta la superficie della focaccia e sopra aggiungere un pochino di sale e rosmarino infornare a forno caldo x 20/25min  controllare sempre la cottura qnd è  coyra toglierla dal forno farla un Po riposare e tagliarla a pezzi potete anche gustarla farcita a gusto vostro .
Buon appetito
Vi lascio anche il video di come lo preparata .
https://youtu.be/B2-VK1Vbduk
Spero che visua di gradimento questa focaccia.
Vi auguro una buona serata al prossimo link. Ciao ragazze in bacio



3 commenti:

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