Buongiorno a tutti
Benvenuti nel mio blog pronti con un altra ricetta
Voglia di un dolcetto per la prima colazione o per la merenda che,sia facile e veloce da preparare…??? Niente di meglio dei muffin al pistacchio che,conferiscono a questi pasticcini l’inconfondibile colore verde e con un goloso cuore di crema alle nocciole o cioccolato,per concedersi un’ amabile pausa…!!!
Ingredienti
- 200 g Farina
- 100 g Farina Di Pistacchi
- 2 Uova
- 100 g Zucchero Di Canna
- 80 ml Olio Di Semi
- 160 ml Latte Parzialmente Scremato
- 10 g Lievito In Polvere Per Dolci
- q.b. Crema Spalmabile Alle Nocciole (o cioccolato fondente)
- Rompo le uova in una ciotola,aggiungo lo zucchero e mescolo con la frusta fino a che non saranno diventate gonfie e spumose,inserisco anche l?olio ed il latte,infine aggiungo le farine ed il lievito.Trasferisco due cucchiai di composto all’interno dei contenitori per i muffin,inserisco al centro la crema alle nocciole e copro con altro impasto,procedo in questo modo anche per gli altri muffin e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.
Amo sia i pistacchi che il cioccolato, devono essere buonissimi! ^_^
RispondiEliminaSi tantissimo credimi
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