Focaccia farcita

Bukna sera a tutti voglio condividere ancora una ricetta che ho fatto qualche settimana fa prima delle feste di Naltale
Ecco la ricetta
FOCACCIA
550 GR DI FARINA MANITOBA
200GR DI LATTE
50GR D ACQUA
1 UOVO
60GR DI OLIO E. V. O
1 CUCCHIAINO RASO DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI SALE
1 CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA
........
NEL BOCCALE ACQUA E LATTE 30 SEC... 37°...VEL 3
UNIRE IL LIEVITO
5 SEC... VEL 4....
UNIRE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI 3 MIN.... VEL SPIGA....
FARE LIEVITARE FINO AL RADDOPPIO.... DIVIDERE A METÀ L IMPASTO E STENDERE UNA METÀ NELLA TEGLIA FARCIRE A PIACERE E STENDERE SOPRA L ALTRA METÀ... FARE LIEVITARE ANCORA UNA MEZZ'ORA E INFORNARE A 180 /200 GRADI FINO A LEGGERA DORATURA😋😋😋

Spero che avete apprezzato anche questa ricetta vi auguro una buona serata alla prossima ricetta 

Ciaooo