mercoledì 9 gennaio 2019

Ciambella di zucca e nocciole

Buun pomeriggio voglio condividere con voi una ricetta che ho fatto stamattina
La ricetta è

Ciambella di zucca e nocciole
Ingredienti :

170 gr zucca gialla cruda
180 gr farina per torte
60 gr di nocciole e 20 gr di amaretti tritati finemente
3 uova
160 gr zucchero
70 gr olio di semi di girasole
 60 gr latte
3 cucchiai di rum
Una bustina di lievito
30 gr gocce di cioccolato
Procedimento :
Nel boccale amaretti e nocciole e tritare a vel turbo . Mettere da parte . Tagliare la zucca a pezzi e metterla nel boccale insieme allo zucchero .Frullare a vel turbo qualche secondo . Aggiungere uova , rum ,olio e latte 1 min vel 4 . Aggiungere la farina , le nocciole e gli amaretti tritati , il lievito 1 min vel 4 . Aggiugere le gocce di cioccolato,  spatolare e versare nello stampo . Cuocere 45 / 50 min 170 ° ventilato per dolci .

Spero che anche questa ricetta vi sia piaciuta.
Vi saluto e ci rivediamo per la prossima ricetta.
Ciaoooo

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