sabato 23 marzo 2019

Torta furba ai lamponi

Buon pomeriggio a tutti voi . Come state spero bene
Oggi condivido con voi una nuova ricetta che ho fatto qualche giorno fa
Torta Furba ai Lamponi Stampo da 18 cm
75 g Farina 00
75 g Zucchero
Metta yogurt da 125 g bianco
1 Uovo
3,5 g Lievito per dolci
1/2 Buccia di limone grattugiata
1 Pizzico di sale
Per la Composta
250 g Lamponi
100 g Zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
Lamponi Q. B x decorare
Procedimento:
Montare uovo e zucchero fino ad ottenere un composto spumoso , unire lo yogurt poi unire la farina setacciata con il lievito, aggiungere un pizzico di sale e la buccia grattugiata di mezzo limone. Cuocere 170°C forno caldo per circa 25 minuti.Quando si è raffreddata mettere sopra la composta e frutta a piacere.
Preparazione :Composta
Mettere in un pentolino lamponi e zucchero e succo del limone farli cuocere finché non diventa denso poi far raffreddare e frullare.



Spero che anche questa ricetta vi sia piaciuta .
Vi auguro una buona giornata ci sentiamo presto con una nuova ricetta ciaoooo

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