Torta di mele

 Torta di mele 🍎 : tortiera almeno 24 cm diametro 

200 g farina 00

100 g amido di mais 

170 g yogourt greco bianco 

120 g zucchero

80 g olio di semi ( girasole ) 

70 g acqua

3 uova grosse

1 bust. Vanillina 

1 bust lievito per dolci 

3 mele reinette( renette ) . 

Scaldate forno statico a 180 gradi  nel frattempo tagliare a fettine le mele  preventivamente sbucciate . 

Mettere le boccale le “ polveri “ quindi i restanti ingredienti e miscelare per 1 minuto  a vel 5 . 

Traferire il composto nella tortiera - imburrata e infarinata - disporre le fettine di mela  ; spolverare con zucchero ed infornare per 45-55 minuti a 180 gradi .