UOVA NEL SACCOCCIO
ngredienti x4 persone
- 4/8 uova
- un saccoccio alla paprika
- 4 fette di pane abbrustolito
- sale e pepe
Tagliare il saccoccio in quattro parti, creare delle taschine usando gli angoli, metterle in 4 coccotine e aprire all’interno le uova.
Aggiunegre alle uova un pizzico delle spezie del saccoccio, chiudere con l’apposito legaccioo con dello spago da cucina.
Cuuocere le coccottine per 10 minuti in forno a caldo a 180°.
Servire con delle fette di pane abbrustolito, un filo d’olio nuovo e una grattatina di pepe nero al mulinello.
Aggiunegre alle uova un pizzico delle spezie del saccoccio, chiudere con l’apposito legaccioo con dello spago da cucina.
Cuuocere le coccottine per 10 minuti in forno a caldo a 180°.
Servire con delle fette di pane abbrustolito, un filo d’olio nuovo e una grattatina di pepe nero al mulinello.
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